Trec Nutrition& -& ERYTHRITOL, 500g&
Erythrit& (Эритритол) является естественным& заменителем сахара,& который предназначен для тех, кто ищет альтернативный подсластитель, подобный сахару с& нулевым гликемическим индексом. Он также& не содержит калорий, не вредит зубам, не вызывает зубных дефектов,& не повышает уровень сахара в& крови& и не влияет на уровень инсулина. Продукт хорошо усваивается и подходит для диеты.&
Erythrit : 100% заменитель сахара без калорий и гликемического индекса, который не увеличивает уровень инсулина и сахара в крови
Erythrit& (эритритол) является 100% заменителем сахара - он используется в качестве& натурального подсластителя, который в естественном виде содержится во многих видах фруктов (груши, арбуз, виноград) и в более высоких концентрациях в таких продуктах, как соевый соус, сыр, вино и пиво. В пище он служит для выделения аромата, увлажнения, как подсластитель, стабилизатор или загуститель. Продукт похож на сахар, примерно на 60-80% слаще сахарозы, но& не содержит калорий.& & Также он обладает рядом положительных свойств -& низким гликемическим индексом, низким содержанием калорий и низким слабительным эффектом.& Он не увеличивает уровень сахара в крови& и не влияет на уровень инсулина.&
Erythrit производится путем ферментации растительного сахара& - сахар смешивается с водой, а затем его ферментируют в& Erythrit. Потом его фильтруют, оставляют кристаллизоваться и затем сушат. Готовый продукт выглядит как сахар, имеет такой же вес и объем, но по вкусу& имеет только 65-70% сладости сахара. 90% эритрита абсорбируется непосредственно в тонком кишечнике в течение 24 часов. Эритрит не метаболизируется оральными бактериями, а это означает, что он& не влияет на здоровье зубов.
&
Эритрит был одобрен для использования в качестве заменителя сахара в Японии в 1990 году. В Соединенных Штатах с 1997 года он считается классифицированным как безопасный (GRAS). В Австралии и Новой Зеландии он был одобрен в 1999 году.
&
Чем отличается подсластитель эритрит?
- Ферментированный& - производится путем ферментации натурального кукурузного сахара
- Термостойкий& до 160 ° C
- Безкалорийный& - в то время как большинство подобных подсластителей имеют низкую калорийность, эритрит вообще не содержит калорий
- Не гликемический& - не повышает уровень сахара в крови. Поэтому эритрит подходит для людей с диабетом.
- Это самый легкоперевариваемый спиртовый сахар& & - & более 90% эритрита поглощается в тонком кишечнике, поэтому только небольшое количество попадает в толстый кишечник. В других спиртовых сахарах наоборот, поэтому у их потребителей часто возникает диарея и другие подобные симптомы.
- Не канцерогенный& - исследования показали, что он не обладает канцерогенными свойствами..
- Антиоксидант& -& эритрит помогает бороться со свободными радикалами, которые отвечают за процесс старения. Он даже более эффективен, чем другие сахарные спирты, потому что он легко абсорбируется и не метаболизируется.&
Преимущества добавки Erythrit
- не содержит калорий
- не влияет на уровень сахара в крови
- не влияет на уровень инсулина
- имеет нулевой гликемический индекс
- является термически устойчивым
- не вредит зубам, не вызывает кариеса
- без глютена и лактозы
- имеет сладкий вкус
Где его используют?
Он используется для выпечки, в приготовлении кондитерских изделий, жевательных резинок, молочных напитков, конфет, замороженных десертов, пудингов, низкокалорийных напитков и других продуктов. Эритритол идеально подойдет для кофе, чая, лимонада, заправок и соусов или пищевых подсластителей. Также его можно использовать его& при готовке и выпечке.&
Состав
Erythrit 100%.
Дозировка
Используйте его в качестве альтернативе сахара в тех же дозах, что и сахар (соотношении 1: 1).